La receta ecológica semanal: Dip de verduras ecológicas en forma de esqueleto

La receta ecológica de esta semana os da ideas para hacer más atractivas a los niños y niñas a las verduras

La receta ecológica de esta semana va dedicada a los más pequeños y a los que os guste disfrazaros. Se trata de intentar hacer más atractivas  a los niños y niñas las verduras ecológicas. Se les puede sorprender con el efecto del plato preparado o bien que participen en su elaboración.

Esqueleto de verduras ecológicas para Halloween

Preparación y presentación de las verduras ecológicas

Para la salsa: Escalda el tomate  de nuestros huerto ecológico, pélalo y quítale las semillas. Tritura, luego, junto a los yogures ecológicos, la cebolla de nuestro huerto ecológico, las nueces, el ajo  y adereza con la mostaza, la pimienta y la sal.   Para el esqueleto:

La cabeza: Mete la salsa en un bol y decora el pelo con la lechuga de nuestro huerto ecológico y los ojos y la nariz con trocitos de aceituna. Si quieres dar más realismo no pongas la lechuga.

La columna: haz rodajas con un calabacín o un pimiento y haz una fila como si fueran las vértebras.

Las costillas:. Con tiritas de pimientos ponlas en los laterales de la columna.

La cadera: haz laminas con varios champiñones y haz la forma de a cadera.

Los brazos y piernas: Con zanahorias y palitos de calabacín o pepino haz la forma de los brazos, en las articulaciones pon tomates cherry.

Manos y pies: con tiritas de pimientos haz las falanges de los dedos.

¡¡¡Y a comer!!!

Seguro que tenéis más ideas de otras recetas para hacer con niños o de Halloween, compartirlas con nosotros o contadnos qué tal os salió ésta en facebook.