La preparación de la huerta de invierno

            Agosto es un mes clave para la huerta, en él nos preparamos para el invierno: cosechamos y almacenamos, se recogen y limpian las lentejas y las judías, se hacen ristras de ajos y se almacenan las calabazas. A la vez se va preparando el terreno y plantando los cultivos de invierno y se sigue recolectando tomates, pepinos, pimientos, sandías y melones hasta que llegue el frío.