Nuestro huerto ecológico evoluciona poco a poco y vamos obteniendo los frutos del trabajo realizado. ¿Os acordáis de los frutales que plantamos en Navidades? pues algunos ya están dando cosecha.
Normalmente la fruta tarda hasta 3 años en obtenerse, la mayoría de los árboles todavía no están preparados, por lo que nos hemos llevado una gran alegría al encontrar ciruelas y manzanas en las ramas.
De forma paulatina, los frutales irán creciendo y la cosecha irá aumentando. Veremos otras frutas aparecer; todavía quedan la higuera, el albaricoquero, el cerezo y el membrillo. 
La idea es poder completar nuestras cestas de fruta ecológica de la forma más local y variada posible. También contamos con melones y sandías en los cultivos ecológicos de verano, y un seto de moras que esperamos recolectar en breve. A mí las ciruelas me están encantando. ¿Qué fruta de vuestras cestas ecológicas os gusta más a vosotros? ¿hacéis zumos ecológicos con ellas, o cómo las utilizáis?
