Esta semana os recomendamos una receta muy rápida de hacer para aprovechar las espinacas y habas tan tiernas que estamos recolectando.
En 10 minutos tienes una ensalada original que puedes llevarte para comer al día siguiente. Desgrana las habas, Corta las lonchas de jamón en trocitos y limpia las hojas de espinacas. Pica los rabanitos muy finos, el tomate en dados y las hojas grandes de espinacas. reparte en platos, y espolvorea el queso, aliña al gusto.