Receta Ecológica. Ensalada Veratoñal

Despide el verano y recibe el otoño con la Ensalada Veratoñal, preparada con los ingredientes de nuestras cestas de frutas y verduras ecológicas

Despedimos el verano, época en la que el cuerpo nos pide comidas fresquitas y ligeras, pero cuando llega el otoño, nuestros hábitos alimenticios cambian al igual que cambiamos de estación. Nos apetecen más los platos calentitos o de cuchara, y abandonamos un poco las ensaladas. Es por eso que os ofrecemos esta alternativa para que podáis seguir disfrutando de nuestras cestas de verduras ecológicas, a tono con la media estación que estamos viviendo.             Pica la lechuga, el tomate, el melón, la pera y la manzana y colócalo en un bol. Agrega las aceitunas, las uvas y las nueces. Para el aliño: Mezcla un poco de aceite de oliva eco con vinagre y una cucharadita de mostaza. Aliñas al gusto y a disfrutar!

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