Una de nuestras metas con este proyecto de recetas es compartir con todos vosotros alternativas sanas y originales que animen cada vez a más personas a llevar una alimentación sana y equilibrada.
Tenemos que eliminar el prejuicio de que la alimentación saludable es aburrida o de que está llena de platos con poco sabor. Hoy vamos a centrarnos en las bebidas. ¿Qué puede haber mejor que un zumo mediterráneo para sustituir los refrescos azucarados que tanto daño hacen a nuestro organismo? Si quieres sorprender a tu familia y amigos con una bebida refrescante y con un sabor estupendo, sigue los pasos para preparar zumo mediterráneo: 1. Lava bien los tomates y trocéalos. Después mételos en la batidora. 2. Añade una rama pequeña de albahaca fresca, un tallo de apio (también fresco) y el zumo de limón. 3. Bate todo durante 2 minutos aproximadamente. 4. Ahora es el momento de añadir 2 cucharadas de sirope de agave y una pizca de sal. 5. Sirve esta bebida con hielo picado. 6. Puedes decorar los vasos con un tallo de apio o una rodaja de limón. Como habrás podido comprobar es muy importante que los ingredientes que utilices sean frescos y de buena calidad. La diferencia entre la albahaca fresca, al igual que todo tipo de hierbas como el orégano, y la seca es radicalmente diferente. ¿Has probado la pasta con orégano y albahaca fresca? Te aseguro que te sorprenderá y mirarás esos platos de forma totalmente diferente. Vivimos unos años donde las olas de calor se han convertido en una norma, por lo que es muy importante hidratarse constantemente. Prepara este zumo mediterráneo para hidratarte en verano y soportar las altas temperaturas. ¿Sueles preparar zumos naturales? ¡Comparte con nosotros tus recetas y consejos!
