La receta ecológica de la semana: Sushi de verduras para San Valentín

Se acerca San Valentín y para los que queráis celebrarlo os proponemos una velada-taller haciendo Sushi

Se acerca San Valentín y queremos aportaros una idea original para aquellos que queráis celebrarlo: se trata de preparar una velada en la que aprender a hacer Sushi. ¿Qué os parece?

Os recomendamos que  aprovechéis la ocasión para pasar un momento agradable con una persona que sea especial para vosotros y que dediquéis un poquito de tiempo para prepararlo y hacerle sentir lo mucho que la queréis. Y contadnos que tal sale :)

Sushi de verduras ecológicas para San Valentín

Preparación de la receta ecológica

Lo primero prepara el ambiente, algo para beber, unas velitas, lo que tú creas. Lo demás es muy sencillo.  

Lava y corta las verduras en tiras finas. Extiende el alga nori sobre la esterilla, makisu, y unta  wasabi con el dedo.

Después con las manos humedecidas extiende el arroz dejando un borde libre en los extremos y Coloca tres lonchas de jamón o salmón encima del arroz y Presiona.

Extiende la mitad de los ingredientes en línea encima del jamón y enrolla firmemente ayudándote de la esterilla. Apoya un palillo a lo largo y aprieta para dejar una hendidura y hacer forma de corazón.

Prepara un segundo rollo con el resto de ingredientes y córtalos en 6 piezas del mismo tamaño. Utiliza un cuchillo bien afilado y cada vez que des un corte humedece el filo con agua.

Disfrutad de la cena

¿Qué os parece la idea? ¿os gusta el plan?