Nos estáis comentando mucho este año lo sabrosas que están saliendo las sandías de vuestras cestas ecológicas. Lo que muchos no conocéis es su tamaño, y es que algunas de nuestras sandías llegan a pesar hasta 20 kg.
El secreto de sus sabor, no es otro que, dejar a la planta desarrollarse el tiempo que sea necesario, sin añadirles fertilizantes sintéticos. Reconocer el momento de recolección tiene su truco, cuando el peciolo (el rabito que une la sandía a la planta) y el zarcillo están secos.
Este año hemos apostado por una variedad grande para que haya sandía para todos y parece que está siendo todo un éxito, la cosecha ha sido abundante y la calidad excelente.
¿Habéis probado nuestra sandía?
