La consuelda es una de las aromáticas que tenemos en La Huerta, os aconsejamos aprovechar sus propiedades y probar esta original receta, comentadnos qué os ha parecido.
Propiedades de la receta ecológica y preparación Al añadir consuelda a nuestro plato, cruda o cocida, nos beneficiaremos de sus propiedades remineralizantes y de la presencia de vitamina B12. Lava las hojas y polas de dos en dos. Prepara un rebozado mezcla de 125g de harina, 1 huevo, 1 vaso de leche, una cucharada de aceite y una pizca de sal y ve impregnándolas. Fríelas en aceite de oliva y ve colocándolas sobre papel absorbente. Sírvelas recién hechas.